Información sobre alérgenos
Última actualización: julio de 2026
En Santo Cielo nos tomamos muy en serio tu seguridad. Conforme al Reglamento (UE) 1169/2011, ponemos a tu disposición la información sobre las 14 sustancias que causan alergias o intolerancias y que pueden estar presentes en nuestros productos.
Consulta con nuestro equipo cualquier alergia o intolerancia antes de realizar tu pedido. Nuestros platos se elaboran en cocinas donde se manipulan estos alérgenos, por lo que no podemos garantizar la ausencia total de trazas.
Las 14 sustancias de declaración obligatoria
Cómo leer la carta
En la carta, cada producto muestra los iconos de los alérgenos que contiene. Puedes pasar el cursor (o mantener pulsado en el móvil) sobre cada icono para ver el alérgeno correspondiente.
La información detallada de alérgenos por producto está en proceso de incorporación. Hasta entonces, te rogamos que consultes directamente con nuestro personal.
¿Dudas?
Escríbenos a santocielosmash@gmail.com o llámanos al 633 35 13 54 · 955 23 54 51 y te ayudaremos con cualquier consulta sobre ingredientes y alérgenos.